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2023/03/29
原料洞察:蜂蜜

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我们100%纯天然的 Honey Treattarome® 中使用的蜂蜜原料通常来自美国德克萨斯州东部,在亚热带气候下生活的勤劳蜜蜂们。


蜂蜜背后的故事


我们从一些热情且专业的养蜂人那里采购蜂蜜,他们不会将自己的蜜蜂出租,因为这样会导致蜂群崩溃。


养蜂场里布满了蜂箱,蜂蜜是由蜜蜂采集花蜜制成的,他们回巢后会将花蜜分解成糖储存在蜂巢里。


三月到五月是蜜蜂的忙季,蜂蜜通常在六月到七月从蜂巢中收集出来。


蜜蜂们主要以春天的野生花朵和树木为食,因为这些蜂蜜不是栽培作物,所以生产过程中没有使用除草剂或杀虫剂。我们不限于使用单一品种蜂蜜,这使我们能够创造出一系列具有不同香气的产品,从令人联想到蜂蜜的甜花香和重糖太妃糖基调到我们更愉悦、温暖的蜂蜜基调。


蜂蜜的颜色、香气、质地和风味都取决于蜜蜂食用的花朵。


蜂蜜为什么受欢迎


我们的Honey Treattarome® 拥有甜蜜花香和浓郁的太妃糖味。它在不添加糖或热量的情况下赋予食物甜蜜的风味,并且在饮料、酱料、糖果和烘焙中具有广泛的应用。


蜂蜜以其药用价值而闻名,它还含有少量的维生素、矿物质、蛋白质和多酚化类物质,如酚酸和类黄酮。据说它还有助于降低血压和改善胆固醇。


创建健康的循环


一些加工过的蜂蜜会返回给我们的供应商重新利用,并可以在整个冬季用作蜜蜂的食物来源,以帮助维持蜂巢运作


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